カキ
国内最大のカキ生産地・広島に、カキフライを挟んだバーガー「広島バーガー」がお目見えした。サクサクした食感に栄養満点で、1個300円。
──asahi.com「070218の記事(魚拓)」より引用
先日、ヨタマックなる記事を書いて、ゆるキャラっぽいと申し上げたところ、コメントをいただき、どうもヨタマックってのはかなり品のない物体であることが判明いたしました(笑。なぜかバーガーネタが続きますが、これは「広島バーガー」の話題。広島県漁業青年連絡協議会かき養殖部会の皆さんが考案したそうです。同じネタが中国新聞にもありましたので紹介しておきます。
「カキフライバーガーいかが(魚拓)」
どうやら
パン
お好みソース
カキフライ
からしマヨ
千切りキャベツ
パン
という構成だそうです。
しかし、なんだかありそうなバーガーなのに今までなかったワケですね。なんでだろと思って調べてみたら、ないわけでもないみたいです、以下発見した情報を羅列しときます。
■厚岸味覚ターミナル・コンキリエより「人気メニューカキフライバーガー」お、こっちの方が美味そうかも。
■2002年に自作している人もいました(笑。「2002年.11月の日記」こちらを。
■ハンバーガーって佐世保の名物だそうです。初めて知りました。「JR長崎支社/ 佐世保はハンバーガー伝来の地!!」をどうぞ。で、ここでも紹介されている「ヒカリ」というお店にカキフライバーガーがあるらしいです。う〜。食べてみたいす。
さて、話は変わりますが、カキと言えばぜひ「日生のカキオコ」を食べたい。と思っております。こちらを読むと絶対食べたくなりますよ。ぜひ。「デイリーポータルZ:日生のカキお好み焼きを食べてきた」
あ、そうだ、そういえばm-louisさんもカキオコ食べてきたって書いてたな。と。こちらもどうぞ。
「谷中M類栖: 赤穂と日生〜古さ考」
つれづれなるままに、書いていたら、なんだかユルい記事になっちゃいましたね。すみません。
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コメント
カキフライサンドじゃないの?
「バーガー」を名のるからにはカキをみじん切りにして・・・・以下略
投稿: ちはる支局長 | 2007.02.18 17:14
あ、確かにそうだ。だまされてた。バーガーちゃうやん。
投稿: あさみ編集長 | 2007.02.18 18:18
佐世保に行ったときに海上自衛隊佐世保資料館の近くのバーガーショップ「ヒカリ」で昼食をしましたが、なんと、40分待ちでした。佐世保のハンバーガーはスローフードです。
フライドポテトが塩だけでなく塩コショウ味だったのが印象的でした。
投稿: ageee | 2007.02.18 19:11
うちのブログまでとりあげていただき、恐縮です。
先日カキを突然もらったもんで、牡蠣のホワイトソーススパゲティにして食べてみましたが、やっぱりカキオコの方が美味かったです。また、日生行きたいなぁ。
広島バーガーってのは知りませんでした。
相変わらず間の土地だけに狙ってるなぁって感じですね。
佐世保バーガーは前から食べてみたいと思ってるんですが、
現在の変則日常生活だとハンバーガーを食べる機会というものがほとんどないんですよね(汗)
投稿: m-louis | 2007.02.19 03:12
>ageeeさま
うむ。結構みんな佐世保のハンバーガーって知ってんのね。
編集長は初めて知ったよ(恥
スローフードってそんな意味だったっけか(笑
>m-louisさま
カキオコツアーやりますか?
バーガーじゃなくて広島サンドですよ。
だって・・・以下略(笑
投稿: あさみ編集長 | 2007.02.19 13:27